CREACIÓN DE PEQUEÑOS ESTANQUES PARA EL CULTIVO DE
PECES (TILAPIAS ROJAS)
Descripción de la situación problema.
La Ciénaga Grande de Santa Marta declarada reserva de la biosfera por la Unesco en el
2000, nuevamente se están muriendo los manglares ,registrándose mortandades de
peces por falta de oxígeno debido a la
dilución de la materia orgánica descompuesta por la prolongada sequía.
La Ciénaga Grande de Santa Marta, entró en crisis debido a la
interrupción de los flujos de agua dulce y salada como consecuencia de la
construcción de las carreteras Ciénaga-Barranquilla y el carreteable
Palermo-Sitionuevo-Salamina, marginal al río Magdalena, lo cual podría
agravarse si los diseños de la doble calzada y la Vía de la Prosperidad repiten
los errores de las vías anteriores.
Lo cual está generando problemas socio ambientales y el
clamor de los pescadores, que antes fueron desplazados por la violencia y hoy
están a punto de serlo por el hambre, a menos que se realicen acciones
inmediatas para recuperar este complejo lagunar.
Objetivo
del proyecto.
Creación de pequeños estanques para el cultivo de
peces (Tilapias rojas)
Miembros del proyecto.
Pobladores de los pueblos aledaños a la ciénaga
Grande de Santa Marta (Pueblo Viejo, La isla, Tasajera, Palmira, etc).
¿Por qué le interesa dar solución a la problemática
como joven innovador?
Dar
solución a una problemática, cuyas causas son tan complejas y monumentales,
pareciera una tarea difícil, ya que se necesitan del concurso y apoyo de muchas
entidades oficiales debido a la magnitud del problema y a los recursos que
estos demandan para su solución.
No
obstante con la creación de cultivos de peces en pequeños estanques, utilizando
porciones de agua de la misma laguna, posibilitarían la reducción de la
problemática socioeconómica que ya se empieza a notar en las poblaciones
aledañas, de cuyo complejo lagunar depende su sustento diario todas estas
familias.
Población beneficiaria y Lugar de implementación de
la propuesta.
La
población beneficiada sería todos los habitantes de la región aledaños a la
Ciénaga Grande de Santa Marta y del cual derivan su sustento diario.
¿Tiene la tecnología alguna aplicación en su
proyecto? ¿Cuál?
Actualmente la tecnología para el sector piscícola ha tenido
grandes desarrollos como los estanques de geomembrana. Estos estanques son
utilizados para cultivar diferentes tipos de especies de agua dulce como
tilapias mojarras, truchas arcoiris, cachamas y camarones blancos y también
para la reproducción y obtención de alevinos al permitir cubrir los estanques y
proteger a las crías de los depredadores haciendo la crianza mas segura. Son
mas rentables al aumentar la producción por metro cuadrado al utilizar
herramientas como el biofloc tilapia, sistemas RAS, aireadores o recambios
continuos de agua entre otros.
Metodología de trabajo.
La
acuicultura y específicamente la piscicultura tilapia roja ha aumentado en las últimas
décadas por el aumento en la demanda del mercado y por qué es viable la
construcción de criaderos en la mayoría de lugares del país al poseer
excelentes condiciones hídricas y estar ubicados en una zona con temperaturas
estables.
El
cultivo de tilapia en estanques es relativamente fácil, solo debe asegurarse de
que las condiciones fisicoquímicas del agua son las óptimas y que la estrategia
de alimentación sea la indicada. En el cultivo tilapia roja la primer fase es
importante, los peces reciben un mayor número de comidas al día y tienen
sistemas como el biofloc tilapia que genera alimento vivo de origen natural en
todo momento. Un criadero de tilapia debe ser un sistema tecnificado que tenga
en cuenta todos las necesidades de los peces porque de esto depende la
rentabilidad del proyecto.
Muchas
personas que han iniciado la construcción de estanques y quieren emprender en
el mundo de la piscicultura tilapia roja prefieren recibir asesoría técnica
cuando su proyecto está en problemas y no antes. Una asesoría inicial asegura
su inversión y garantiza el éxito del proyecto. Es indispensable que los
criaderos que están en funcionamiento y los nuevos pasen del artesanal cultivo
en posos de tierra de los años setenta a los cultivos modernos y rentables que
ofrece la acuicultura hoy.
Resultados
del proyecto.
Un
criadero de tilapia es un proyecto muy rentable a corto plazo y la venta es
fácil al ser un producto con muchos compradores tanto en el mercado nacional
como internacional. La proteína animal es uno de los productos más costosos y
esenciales para la alimentación humana y el cultivo tilapia roja es uno de los
métodos más eficientes para obtener esta proteína. Con la misma inversión que
se haría para obtener una tonelada de carne de res se obtiene una tonelada de
carne de mojarra pero cuatro veces más rápido.
Webgrafia.
http://cultivodetilapiamojarrarojacolombia.blogspot.com.co/
.
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